Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. STORT URVAL 2020

Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. STORT URVAL 2020

Badia a Passignano Gran Selezione produceras uteslutande från urvalet av de bästa Sangiovese-druvorna som kommer från godset med samma namn som ligger i hjärtat av Chianti Classico. Området har varit känt för sin vinproduktion sedan år tusen. Vingårdarna sträcker sig över jord rik på kalksten med en genomsnittlig mängd lera på en höjd av cirka 300 meter över havet. Förfiningen sker i de historiska källarna i Badia di Passignano från 1000-talet.

Smakanteckningar
Badia a Passignano 2020 har en djup rubinröd färg och presenterar sig på näsan med inslag av svarta körsbär, hundros och delikata toner av mjölkchoklad och kakao; buketten kompletteras av blommiga sensationer av lavendel, iris, saffran och ansiktspuder. På gommen är den livlig, livfull, slank och kännetecknad av en lång och välsmakande finish.



Badia a Passignano
Badia a Passignano ligger ovanför Sambuca Val di Pesa, 3 km söder om Tenuta Tignanello; dess 223 hektar, varav 65 är under vingårdar, sträcker sig över kalkstensjord och når en höjd av 250 till 300 meter i ett av de vackraste och mest lämpliga områdena i Chianti Classico. Dess grundläggande betydelse i Chiantis historia rapporteras i hundratals volymer, som nu förvaras i Florens statsarkiv, som ger information om Sangiovese-vingårdarna och grödor i området. För att bekräfta detta hittades 1983 en tusen år gammal vitis vinifera-växt i landet kring Badia a Passignano.