MONSUPELLO Brut Rosè PINOT NERO METODO CLASSICO BRUT VSQ

MONSUPELLO Brut Rosè PINOT NERO METODO CLASSICO BRUT VSQ

La presa di spuma avviene in bottiglia. La permanenza sui lieviti sviluppa bollicina, cremosità e aromi di pane e pasticceria; remuage e sboccatura completano l'elaborazione.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Monsupello è una storica realtà dell'Oltrepò Pavese specializzata in Pinot Nero, Riesling e Metodo Classico.

GIACITURA DEI

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Rosa salmone di media intensità. Perlage: fine e molto persistente.

Profumo: Al naso si presenta mediamente evoluto, fruttato, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane, la mela matura e la rosa canina.

Sapore: Secco con una piacevole freschezza che conferisce al palato una buona persistenza e struttura.

Aspetto / Colore: Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.

Profumo: Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.

Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 7 e 10 °C in calici a tulipano. Adatto all'aperitivo e, nelle versioni più complesse, a tutto pasto.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Crostacei e frutti di mare
• Pesce
• Risotti
• Carni bianche e formaggi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.