Pasticceria Bonci Il PANBRIACONE 850g

Pasticceria Bonci Il PANBRIACONE 850g

Il sapore nuovo delle feste più antiche è quello del Panbriacone. Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza, dolce nel sapore e “forte” di gusto grazie alla sua anima liquorosa.

Dettagli:

Nato da un’idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone diventa protagonista di ogni tavola imbandita per stupire i propri ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato. L’incontro tra i profumi d’oriente dell’uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti. Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l’anno.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvette selezionate, imbevuto con sciroppo alcolico ai vini passiti.

Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 16%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) di imbibizione 30 % (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali), aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia1353/321KJ/Kcal

Grassi10,6g

Di cui saturi6,6g

Acidi grassi monoinsaturi4,6g

Carboidrati49g

Di cui zuccheri24,20g

Fibre3,2g

Proteine7,5g

Sale0,12g

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo gustativo: Uvetta e vini passiti.

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta e sulla confezione. Evitare fonti di calore e umidità e rispettare le istruzioni del produttore dopo l’apertura.