PIETRO MACELLARO - PANETTONE FIGUE 1Kg

PIETRO MACELLARO - PANETTONE FIGUE 1Kg

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con crema al caramello salato alla foglia di fico, senza uvetta e scorze di agrumi canditi.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Ingredienti farina di FRUMENTO tipo 00, burro (LATTE), tuorlo d’UOVO pastorizzato, zucchero, LATTE fresco intero pastorizzato, cioccolato di copertura al LATTE (minimo 38% di burro di cacao) (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), lievito madre naturale (FRUMENTO, acqua), miele, pasta di scorzone d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), farina di FRUMENTO integrale, sale iodato, baccelli di vaniglia Bourbon. crema farcitura al caramello salato e foglia di fico 18%: crema al caramello salato 17% (panna liquida UHT (crema di LATTE vaccino, addensante: carragenina), zucchero, sciroppo di glucosio, burro (LATTE), vaniglia Bourbon del Madagascar in polvere, sale iodato), foglia di fico 0,62%. glassatura cioccolato al LATTE: glassa cioccolato al LATTE (cioccolato di copertura al latte (cacao min. 40%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), burro (LATTE), panna liquida UHT (crema di LATTE vaccino, addensante: carragenina), sciroppo di zucchero invertito, ARACHIDI tostate, olio di ARACHIDE, colorante oro perlato (E555, E171, E172). Puo` contenere: FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHIO), SESAMO.

Peso – 1000 g

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo gustativo: Caramello salato e foglia di fico.

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta e sulla confezione. Evitare fonti di calore e umidità e rispettare le istruzioni del produttore dopo l’apertura.