Plymouth Gin (1L, 41,2% vol.)

Plymouth Gin (1L, 41,2% vol.)

Det är den enda ginen i världen som kan skryta med den skyddade geografiska indikationen, producerad enbart i hjärtat av England. Mjuk och fyllig, lysande och omslutande, denna gin är resultatet av ett hemligt recept som involverar användningen av 7 olika örter, som fortfarande följer de ursprungliga direktiven från den första destillationen, som ägde rum långt tillbaka 1793. Tack vare dess karaktäristiska egenskaper. arom, Plymouth har lyckats erövra en hedersplats i universum av cocktails eftersom den redan 1896 användes för att förbereda den ursprungliga Dry Martini, samt citerades i många recept på den tiden; även idag är det oumbärligt bakom disken på alla cocktailbarer med självrespekt.

Kristallin och med mycket små akvamarinreflexer presenterar den intensiva aromer av lime och citron, typiska inslag av rötter och klippt gräs, mysk och söta kryddor, som vanilj och stjärnanis. Smakningen avslöjar en fräsch och delikat kropp, viktig i referenserna av enbär och kardemumma, mot en mycket lång, ren och ihållande citrusavslutning av kanderad ceder.