Gå vidare till produktinformation
1 av 2

POLVANERA

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Ekologisk 2022

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Ekologisk 2022

Ordinarie pris €9,50 EUR
Ordinarie pris €9,35 EUR Försäljningspris €9,50 EUR
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Fraktkostnad beräknas vid utcheckning.

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Ekologisk 2022

SORT: Minutolo 100%
PRODUKTIONSOMRÅDE: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle och Macchia di Gatto Vineyard, Casamassima
TYP AV MORD: Röd järnhaltig jord med ett lager av kalksten under
TRÄNINGSSYSTEM: Sporad avspärrning
VINA PER HEKTARE: 4 300
PRODUKTION PER HEKTARE: 70 HL
SKÖRD: Mekanisk skörd av druvorna i veckan i september
MACERATION: Mjuk pressning av druvorna med kort maceration på 2/3 timmar i pressen
JÄSNING: I rostfria tankar i 20 dagar vid en temperatur på 13°C
ÅLDRING: 3 månader i rostfria tankar och 2 månader på flaska
ALKOHOLINNEHÅLL: 12% vol.
SOCKERREST: 4 GR/LT
SMAKANMÄRKNINGAR
UTSEENDE: Halmgul färg med grönaktiga reflektioner
DOFT: Intensiva och fina aromer av bergamott, banan, nektarin, grönt äpple, kamomill och hagtorn på mysk bakgrund
SMAK: Delikat aromatisk och vackert tjock i gommen, med en välsmakande färsk-smakrik strimma; ihärdig finish och utmärkt korrespondens 

Visa alla uppgifter