Rom Agricole Martinique 12 år J. Bally 700 Ml

PRODUCENT: J.Bally FORMAT: 70cl ALKOHOLINNEHÅLL: 45% vol URSPRUNG: Martinique SERVERINGSTEMPERATUR: 12/15° Jordbruksrom lagrad i 12 år på franska ekfat, denna nektar från det historiska J.Bally-företaget är produkten av destillering av ren sockerrörsjuice, en indikator på kvalitet och elegans som har gett den titeln AOC Martinique, motsvarande vår DOC. Genom detta erkännande identifierar vi därför en produkt som är helt spårbar i sin produktion, i sin helhet, utan hemligheter och mysterier. Den enda hemligheten är receptet med vilket det produceras, J.Ballys privilegium och svartsjukt bevakad; den omisskännliga pyramidflaskan gör den perfekt igenkännbar och minnesvärd, även om vi garanterar att när du smakar på den kommer du knappast att glömma den! Mycket intensiv bärnstensfärgad färg, med livliga rubinreflektioner, den presenterar rika aromer av kanel och vanilj på näsan, tillsammans med toner av söt kola och hasselnöt, med mer komplexa inslag av kaffebönor, läder och piptobak. Smaken är intensiv, omslutande och komplex, viktig i kaloriuppfattningen och välsmakande i de fruktiga referenserna av kanderat apelsinskal som, tillsammans med karamelliserade toner, ackompanjerar en lång finish av kastanjehonung.