Rom Caroni Trinidad Rum 21 Year Old Rare Rom - Rum Nation (0,7L, 59,2% Vol.)

Rom Caroni Trinidad Rum 21 Year Old Rare Rums - Rum Nation (0,7L, 59,2% Vol.)Denna 21 år gamla rom är en mycket sällsynt, långmogen tappning från Caroni-destilleriet i Trinidad, som stängdes helt 2003. Till utveckla Rommen, destillerad 1997 och buteljerad 2018, mognas i 3 år på Islay whiskyfat för att förstärka sin arom. Tyvärr fick vi inte veta vilka. Näsa: Delikat blomdoft, långsamt kraftfulla kryddor av anis, kanel, kryddnejlika och kaffe. Smak: Tät, nästan köttig kropp med kryddiga toner av peppar, kardemumma, melass, guava och gröna bananer , inramad av fina och torra tanniner. Finish: lång, tät och mycket kryddig finish.