Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2010 (0,7L, 44% vol.)
Special 70 cl Karaff med trälåda
Råvara: Barbera pressrester, från druvor som skördats färska under skörden och utvald Sibona
Destillation: Helt internt, i koppardestillation, tack vare den kloka erfarenheten från våra oenologer-mästare destillatörer.
Förfining: under lång tid i tankar av rostfritt stål
Åldrande: Mycket lång, på ekfat först med medelstor och sedan liten kapacitet.
Alkoholhalt : 44% vol.
Flaska: Speciell och prestigefylld karaffflaska, med Sibona-logotypen präglad på glaset.
fodral: Elegant och raffinerad trälåda. Flaskorna är numrerade och år för buteljering anges (information finns på elegant pergament placerat i fodralet) Volym: 70 cl.
ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
Färg: Intensiv bärnsten.
Aroma: Mogen, elegant, beslutsam. Inslag av kakao och vanilj.
Smak: Mjuk, mogen, sammetslen. Harmoniska vaniljtoner. Intensiv eftersmak.
Parning: Torkad frukt, nötter, mandel, godis och choklad (särskilt mörk choklad med hög
