Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70CL, 44,0% Vol.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70CL, 44,0% Vol.)

Special 70 cl Karaff med trälåda

Valör: "Piemontesisk Grappa"
Råvara: Nebbiolo pressrester, från druvor som skördats färska under skörden och utvald Sibona.
Destillation: Helt internt, i koppardestillation, tack vare den kloka erfarenheten från våra oenologer-mästare destillatörer.
Åldring: under lång tid i rostfria tankar
Åldrande: Mycket lång, på ekfat först av medel och sedan av liten kapacitet.
Alkoholhalt: 44% vol.
Flaska: Speciell och prestigefylld Decanter-flaska, med Sibona-logotypen präglad på glaset.
Fodral: Elegant och raffinerad trälåda. Flaskorna är numrerade och år för tappning anges (information finns på elegant pergament placerat i kartongen)
Kapacitet: 70 cl.

ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER

Färg: Amber.
Parfym: Raffinerad, utvecklad och bred. Inslag av kakao och trätoner.
Smak: Harmonisk, förförisk och komplex. Intensiv, ihållande eftersmak med inslag av röda frukter.
Kombinationer: Torkad frukt, nötter, mandel, godis och choklad (särskilt mörk med en hög andel kakao). Också gott till mogna ostar.
Smaktips: smaka av vid en temperatur på cirka 18°C, i ett klassiskt tulpanglas eller ballongglas med eller utan stjälk (typ konjak). Exceptionell meditationsgrappa att avnjutas sakta klunk efter klunk, känna de varma och unika förnimmelser den kan överföra