Tenuta Iuzzolini - Cirò Rosato DOC 2025
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenuta Iuzzolini |
| Tipologia |
Vini Rosati |
| Provenienza |
Cirò Marina, Calabria, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13% Vol. |
| Annata |
2025 |
| Vino |
Iuzzolini Cirò Rosato Vino Rosato Calabria Vino Rosè Vini Rosati Calabresi |
| Affinamento |
Un mese in bottiglia a temperatura controllata. |
| Vitigno / uvaggio |
Gaglioppo |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenuta Iuzzolini produce vini calabresi nell'area di Cirò, valorizzando Gaglioppo, Greco Bianco, Pecorello e Magliocco.
Aromi del
PROFILO ORGANOLETTICO
Olfatto: Delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Gusto; morbido e armonico.
Aspetto / Colore: Rosa tenue, salmone o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Temperatura di servizio: 10 Vista: rosa salmone con riflessi di ciliegia.
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accompagna bene con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi cremosi.
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
