Tequila Cenote Blanco (70CL, 40,0% vol.)

Tequila Cenote Blanco (70CL, 40,0% vol.)
"Blanco" Tequila från Cenote föddes från experthänderna av mästerdestillatören Arturo Fuentes, med utgångspunkt från ett mycket noggrant urval av "weber" blå agave och en dubbeldestillation som följer pot-still-metoden. I slutet av destillationsprocessen genomgår Tequilan en snabb treveckorspassage i trä för att förbättra dess lukt- och smakprofil.

Den är lysande och kristallin för ögat och öppnar sig på näsan med nyanser som påminner om citron och peppar, och svänger sedan mot doftande inslag av agave, kryddor och trä. Den kommer in i munnen med en linjär och behaglig klunk, där den snabba passagen gjord i trä innan den slutliga buteljeringen känns på en smaknivå.