Det där boutique-y romföretaget Casa Santana Colombia Multi Column Rum Multiple Dis. Batch 1 12 YO (50CL, 58,4% vol.)
Casa Santanas batch #1, från Colombia,
visar på etiketten en märklig magisk rit, där en häxa spelar kort medan hon håller en eldig boll i handen. Ingen, inte ens den andinska kondoren som sitter vid bordet med henne, skulle våga försöka vinna... Denna rom är lagrad i 12 år, buteljerad med 58,4 % alkoholhalt, inte kallfiltrerad och inte konstgjord färgad, den är en begränsad upplaga 3 776 exemplar.
Arom: Kola, vanilj och farinsocker, sedan salt, röd chili och varma däck. Pepparkakor och grillad tropisk frukt, sedan honung och vegetabiliska toner, som mezcal.
Gom: Varmt smör, banankaka, kola
salta och exotiska frukter. Wasabi och trä.
Den slutliga: Lång och självsäker, med solid karamell, muskotnöt och motorolja.
