Det där boutique-y romföretaget Flying Dutchman POT STILL RUM Batch 1 4 YO (50CL, 53,0% Vol.)

Det där boutique-y romföretaget Flying Dutchman POT STILL RUM Batch 1 4 YO (50CL, 53,0% Vol.)

Det där boutique-y romföretaget Flying Dutchman 4 YO (50CL, 53,0% vol.)

Det är Boutique-y Rum Companys första romtappning från Zuidam-destilleriet i Nederländerna! Tillverkad av importerad melass (sockerrör växer inte i Nederländerna), den genomgick en lång jäsning med flera jäststammar och destillerades två gånger i destilleringsflaskor innan den fylldes på Pedro Ximénez-fat, där den vilade i fyra år. Det händer mycket med den ganska dramatiska etiketten, men det är trevligt att se att Patrick van Zuidam har behållit sina kläder från Millstone That Boutique-y Whisky Companys etiketter...

Näsa: Kanel, kardemumma och pepparmynta, med lager av farinsocker och kryddig rabarber. Smak: Har fortfarande gott om kryddig matlagningskaraktär, även om tropiska frukttoner nu kommer i förgrunden. Finish: Ektanniner, kanelgummi, kanderad ananas och apelsinskal .