VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025

VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025

SAPORE
secco, sapido e fresco.
ACCOMPAGNAMENTO
antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14°.
Categoria: Lambruschi
Descrizione
TIPOLOGIA
Vino Frizzante Rosso Secco D.O.C

VITIGNO:
Lambrusco di Sorbara in purezza.

VINIFICAZIONE:
macerazione a freddo sulle bucce 1 notte.

AFFINAMENTO:
1 mese in bottiglia.

CONSERVAZIONE:
2 anni, secondo le annate.

PRODUZIONE:
19.000 bottiglie.

COLORE:
rosato rubino.

PROFUMO:
caratteristico che ricorda quello della violetta.

SAPORE:
secco, sapido e fresco.

ACCOMPAGNAMENTO:
antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10°.

GRADO ALCOLICO:
11%

GRADO ZUCCHERINO:
11 g/l