Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

En exceptionell champagne för exceptionella evenemang. Det återspeglar rikedomen i Chouilly-terroiren.

100% Chardonnay Grand Cru

1 stjärna i 2019 års Hachette Guide

Chouilly är en vacker by som ligger öster om Épernay, uppflugen på "Côte des Blancs" så kallad eftersom det är landet Chardonnay, enda druvsort vit druva från Champagne. Dess sluttningar som vetter mot öster och därför drar nytta av maximalt solsken, liksom dess kalkstensjord ger vinerna som produceras här ett vackert uttryck av mineralitet och terroir. 1960 gifte Bernard Voirin sig med Nicole Desmoulins. De är båda ättlingar till vinmakare och bestämde sig uppenbarligen för att ägna sig åt vinodling och skapa sitt eget varumärke: Champagne Voirin Desmoulins. De kommer att ägna hela sin existens åt detta underbara yrke. Ett av deras tre barn, Pascale, arbetade först tillsammans med dem och tog sedan över verksamheten 1997. Det är så den här historien behåller sin välbekanta och... passionerade karaktär! Idag är området som odlas med vingårdar 9 hektar, fördelat på kommunerna Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père och Gland. Vinstockarna är fördelade mellan Chardonnay, för 3 hektar, Pinot Noir för 3,5 hektar och Pinot Meunier för 2,5 hektar. Den årliga sålda volymen, både genom internförsäljning och distansförsäljning, är 75 000 flaskor. TheChouilly territorium ger liv åt champagner genomsyrade av livlighet, med lätta och delikata aromer. Champagne Voirin Desmoulins är välkänd för vinmakare. Som bevis: det har citerats flera gånger av en prestigefylld guide som Hachette Guide! Sex mycket olika cuvéer utgör Voirin Desmoulins-sortimentet