Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panama: starka band till landet. Jämfört med Trinidad och Mauritius skedde romproduktion i Panama mycket senare, 1908. Det var en spansk invandrare, Don José Varela Blanco, som satte upp den första kvarnen som användes för att mala sockerrör i en stad som heter Tekel.

Zaka Panama Rum har sina rötter i Pesé, i hjärtat av Herrera-provinsen, på Azuero-halvön, där den bästa rommen i landet fortfarande produceras.I en vacker dal har byn Pesé och dess invånare förevigat den traditionella andan av romproduktion och uthållighet. De är också mycket stolta över att bevara en stark koppling till marken och dess produkter.

I Panama är Curanderos kända för att vara medicinalväxter, som ofta används av planterare och bönder för att kommunicera med gudarna och säkerställa en bra skörd. En praxis som påminner oss om guden Zakawho som bar sina medicinalväxter i sin "jacoute".

Blandning av rom från 7 till 12 års ålder

Kolonndestillation av melass

Lagrad på ex Bourbon ekfat