ADMIRAL RODNEY RUM HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% obj.)

ADMIRAL RODNEY RUM HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% obj.)

Je pojmenována po jedné z lodí používaných během bitvy svatých. Výrobní proces zahrnuje po dlouhé fermentaci melasy v otevřených tancích s nativními kvasinkami destilaci v koloně a diskontinuálních destilačních zařízeních. Ke zrání se používají sudy z amerického dubu dříve používané pro Bourbon Whisky, Sherry nebo Cognac. Ve vůni jasně jantarová barva, voní po švestkách, rozinkách, pečeném dubu a tropickém koření. Na patře jsou intenzivní tóny sladkých sultánek, tabáku, čokolády a vanilky zvýrazněny v komplexním a přetrvávajícím závěru. Teprve po zrání, 7-12 letech, pokračuje míchání.