Amaro Amarot je řemeslná hořká na bázi bylinek a chinotta. Narodil se v Turíně, v historické čtvrti San Salvario a je odborně vyráběn palírny Castelnuovo Don Bosco.
Legenda o Amaròtovi
Na začátku minulého století byl Turín šokován kvasem industrializace. V bariérových oblastech vzkvétají podniky, které přitahují masy farmářů z okolní krajiny hledající práci v textilních továrnách a v nových továrnách Fiat v San Salvariu.
Právě v této vesnici, v malé továrně na vlnu na Via Baretti, mezi balíky surového rouna ve skladištích spočívají v údolích za kopcem lahve s pašovanými destilovanými likéry. Dělníci, kteří se neustále točí na kolovrátcích v horních patrech, je zde ukryli před světlem a mrazem a na konci dne jim kapka toho ducha přivede mysl zpět k vůním a tradicím jejich země.
Z těchto receptur jsme vyvinuli řemeslnou hořkou směs s citrusovými plody z Ligurské riviéry a nejlepšími piemontskými bylinami, abychom získali jedinečnou a intenzivní chuť.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna