AMARO DEL COLLE (0,7 l, 40,0 % obj.) Amaro del Colle je ochucený likér, který získal svůj název podle své převažující chuti a vyrábí se filtrací, macerací a infuzí bylin a rostlinných esencí.Náš Amaro del Colle se získává z nálev z nejlepších bylin, které tvoří přes 50 % produktu; exkluzivní výběr bylin určuje jemnou vůni a příjemnou chuť bylinek a ovoce. Síla a charakter tohoto Amara jsou výsledkem biodiverzity naší země, která se podepsala na jeho kvalitě. Vynikající jako digestiv na konci jídlo, zvláště vhodné pro zmrzlinu; k obohacení ovocných salátů, k přípravě dortů, zmrzlin a dezertů obecně, ke zpestření kávy, k přípravě vynikajících koktejlů jako je „Moijto Puglia Style“ nebo „Spritzamaro“. Podávejte velmi studené nebo ledové, je také oceňujeme při pokojové teplotě, ve vychlazených sklenicích.Složení: hydratovaný alkohol, cukr, bylinkový a ovocný nálev, sacharózový karamel, přírodní aroma.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.