Barolo DOCG Magistrát města Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto
S granátově červenou barvou a oranžovými odlesky je éterická a příjemná vůně intenzivní.
Jeho chuť je strohá, ale sametová, robustní a harmonická. Elegantní a se sladkými a jemnými taniny.
Párování: pokrmy z červeného masa, zvěřina a tvrdé nebo vyzrálé sýry. Velmi doporučeno k lanýžovým jídlům.
Teplota podávání: 18°C. Odzátkujte láhev alespoň 2 hodiny před podáváním.
Vinice
Obec: Serralunga d'Alba
Odrůda hroznů: 100% Nebbiolo
Sklizeň: ruční
Dělání vína
Odstopkování, lisování a macerace za studena po dobu 2 dnů, poté probíhá fermentace při kontrolované teplotě v ocelových tancích. Macerace trvá 20 dní.
Zrání: ve dřevě, minimálně 38 měsíců, z toho 18 v sudu.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Wine Enthusiast
95/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2021
Annata del vino: 2017
Získejte exkluzivní nabídky a odměny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte exkluzivní nabídky a odměny. Je to snadné a zdarma!
