Buffalo Trace Distillery se věnuje výhradně výrobě Bourbon podle tradiční receptury, která zahrnuje použití pouze místních surovin, tj. kukuřičného, žitného a ječného sladu smíchaného s nejčistší a nejkrystaličtější voda v celé oblasti. Buvol na etiketě není náhodná volba: charakteristické zvíře této oblasti a znak uznání, který přijali průkopníci, kteří jej poprvé usadili, symbolizuje sílu, sílu a houževnatost, což jsou hodnoty, které společnost nese. vpřed po staletí a který se nachází ve skle, za tento vysoce ceněný produkt, který je každoročně znovu potvrzen v mnoha soutěžích!
Velmi hluboká jantarově žlutá barva, vůně karamelu, vanilky a stromové kůry. Na patře nás okamžitě přivítá sladkost karamelu, spojená s tóny suchého pečiva, které končí lehkým pocitem chuti. Velmi dobrá perzistence, s pikantními tóny skořice.