Cadenhead's Classic Rum (70 CL, 50,0 % obj.)

Cadenhead's Classic Rum (70 CL, 50,0 % obj.)
Skvělá klasika od Cadenhead's, příklad dovednosti v umění blending: je to směs rumu destilovaného v kolonovém destilačním přístroji a v kotlovém destilačním přístroji v různých palírnách v Guyaně, hlavně Demerara, stáčená na 50 %. Průměrný věk je mezi 5 a 7 lety zrání, ale často se do směsi přidávají starší rumy, aby byla zajištěna aromatická kontinuita.

POZNÁMKY K DEGUSTACI
Vůně: Svěží, citrónová, rozinková, dortová směs, suchá a s tóny lískových oříšků a mandlí. Chuť: Okamžitě cítíte jamajský vliv, pak tóny nafty, přepáleného olivového oleje, pomerančového koláče a čokolády, tóny vosku. Závěr: Vosk stoupá, s jemným kořením a omáčkou hoisin.