CANTINE TORREVENTO Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG Rosso 2017

CANTINE TORREVENTO Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG Rosso 2017

Vitigni utilizzati: Nero di Troia

Zona di coltivazione: Colline dell’area della DOCG Castel del Monte (Contrada Pedale)

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Per dieci anni consecutivi premiato con “3 Bicchieri” da Gambero Rosso, è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Nero di Troia coltivate in Contrada Pedale.

PROFUMO
Bouquet intenso, pieno fragrante con sentori di piccoli frutti rossi e frutti neri e aroma leggero ed elegante di legno e tabacco
SAPORE
Leggero sapore di marmellata di frutta rossa tannini morbidi, spezie tostate e bellissimo finale equilibrato, gusto armonico, di corpo
ABBINAMENTI
Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi