Caroni Rum 23 Years Old Sherry Finish - Rum Nation Rare Rums (50CL, 55,4%)

Caroni Rum 23 Years Old Sherry Finish - Rum Nation Rare Rums (50CL, 55,4%)

Caroni 23 Years Old je Pot Still rum vyrobený z melasy destilované v roce 1998 a zrající v dubových sudech po dobu 16 let, poté podstoupí druhé zrání v délce přibližně 7 let v sudech po ex-sherry a poté je plněno do lahví (55,4 % obj. ) bez přídavku barviv a bez filtrace za studena v celkem 960 lahvích.

Barva: Jantarová.

Aroma: Vůně je hluboká a aromatická, druhé zrání v sherry je patrné, máme tóny tropického ovoce, pomerančové kůry, lékořice a koření s tóny kávy.

Chuť: Na patře je silné, máme tóny černého pepře, skořice, pomerančové kůry, anýzu, dubu a léčivých bylin s tóny kořene lékořice.

Závěr: Závěr je dlouhý a teplý s tóny karamelu, skořice, lékořice, kořeněného dubu, cukrářských sušenek a kandovaných citrusů.