Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosè Antologie

Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosè Antologie

Champagne Rosé Anthologie pochází ze směsi 70 % hroznů Pinot Noir, 30 % Chardonnay, integrované s 10 % červeného vína Bouzy. Pečlivě ruční sklizeň proběhla v roce 2014, tiráž v roce 2015 a zrání na kalech trvá další 3 roky s následnou degoržací nebo degoržmentem v roce 2018/2019, jak je promptně uvedeno na etiketě. Je to skvělé šampaňské, které se hodí k tučným rybám, jako je tuňák a losos, stejně jako k mořským plodům a čerstvým sýrům.

Odrůda hroznů: 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.