Champagne Louis Roederer Collection 243

Champagne Louis Roederer Collection 243
Kolekce 243, vytvořená z Perpetua Reserve a dubových rezervních vín, doplněná o nejlepší hity sklizně 2018, je spojena s našimi kořeny Champagne a základy našeho Champagne House se sídlem v Remeši. Dáváme si proto svobodu vytvářet směs založenou na tom, co nám příroda nabízí.Toto rozhodně labužnické šampaňské je multiroční šampaňské par excellence od Louise Roederera! Číslo kolekce představuje počet směsí vytvořených od počátku Maison Louis Roederer Champagne a umožňuje milovníkům vína vybrat si víno na základě úrovně mládí nebo zralosti, kterou si přejí a kterou ocení.

Perpetua Reserve byla vytvořena pro zvýraznění svěžesti vín a vyvážení zrání sklizně. Počínaje ročníkem 2012, každý rok obohacený o vína z nejnovější sklizně a uložený ve velkokapacitních nerezových kádích, tato rezervace Perpetua přináší nové chuťové vjemy, hmatové i chuťové. Tato rezervní vína jsou charakteristickým znakem Louis Roederer, velmi podstatu jeho stylu. Zrají v dubových sudech a tvoří 10 % směsi Collection 243. Patina stáří dodává směsi pěknou hladkost a lehce opečené kouřové tóny.

Poháněn novými ambicemi a touhou po svobodě vstupuje Louis Roederer Champagne House do nové fáze své historie vytvořením kolekce. Současné události, změna klimatu a důležitost udržitelných a respektujících vinařských postupů, které zdůrazňují kvality terroir, se staly ústředními body naší etiky a naší práce.Nejkrásnější díla jsou často vytvořena omezením a nepřízní osudu. Maison, poháněný novou energií, se rozhodl znovu objevit své směsi, přetvořit své zkušenosti a přehodnotit své metody, aby následoval nový rytmus přírody a pokračoval ve vývoji, pokroku a přizpůsobování.