Přejít na informace o produktu
1 z 1

Claudio Cipressi

Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 BIO

Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 BIO

Běžná cena €15,50 EUR
Běžná cena €15,95 EUR Výprodejová cena €15,50 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Přepravní náklady vypočítané při check-outu.

Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 BIO

Označení: DOP Tintilia del Molise
Jméno: Settevigne Tintilia
Odrůda hroznů: 100% Tintilia
Alkohol: 14 % obj.
Výrobní oblast: San Felice del Molise (CB) Nadmořská výška: 520 m nad mořem.
Tréninkový systém: ostruhový kordon
Hustota: 3000 rév na hektar
Resa na ha: 35/40q.li uva

Organoleptické vlastnosti: Má červenou barvu s odlesky směřujícími ke granátu s brilantními odlesky.
Ve vůni převládají balzámové a kořenité tóny. V ústech je měkký, kulatý a obalující.

Párování: pečeně a středně vyzrálé sýry

Teplota podávání: 16 - 18°C.


Proces
Sklizeň: první polovina října.
Sklizeň: manuální v krabici.
Vinifikace: pečlivý výběr hroznů. Macerace po dobu minimálně 12 dnů bez překročení 25/28°C.
Zrání: 24 měsíců v oceli + 6 měsíců v lahvi. 

Zobrazit veškeré podrobnosti

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)