Je to vzpomínka na dětství, vůně a barvy, která nás zavede do nedotčených hor Dauni v Puglii.
Mezi hustou vegetací a křišťálově čistým mořem Gargana narazíte na trnité a špičaté výhonky charakteristické pro Prugnolo. Tady se rodí náš trnkový gin.
Sezónnost surovin nám umožňuje vyrobit pouze několik exemplářů ročně.