Trentodoc, navržený výhradně ve formátu Jeroboam, oslavuje vítězství velkých šampionů na stupních vítězů Formule 1 a vyniká svou harmonickou komplexností.
Vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay, ručně sklizených mezi koncem srpna a začátkem září. Po klasických procesech výroby bílého vína probíhá druhá fermentace kvašením v láhvi, podle klasické metody se zráním přes 55 měsíců na kvasinkách vybraných v našich vlastních kulturách.
