FORCHIR MOSCATO ROSE SLADKÉ ŠUMIVÉ VÍNO

FORCHIR MOSCATO ROSE SLADKÉ ŠUMIVÉ VÍNO

ODRUDA HROZNŮ:

100% růžový muškát (Rosenmuskateller).

NAŠE VINICE:

Camino al Tagliamento (Udine), vyškolený v Guyot se 4000 vinic na hektar.

PŘÍZEMNÍ:

aluviální, kamenitý.

VINIFIKACE:

macerace za studena na slupkách, jemné lisování a fermentace v autoklávu za nepřítomnosti siřičitanů.

OBSAH ALKOHOLU:

8%

TYPICKÉ VLASTNOSTI:

jahody, růže a maliny se sladkou a přesvědčivou vůní. Živá esence hroznů sklizených za úsvitu…

DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ:

vyzkoušet s…

SERVISNÍ TEPLOTA:

8 °C