Přejít na informace o produktu
1 z 2

Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

Běžná cena €42,00 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €42,00 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Přepravní náklady vypočítané při check-outu.

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT

Elegantní, rafinované

Pro ty, kteří hledají skvělou klasiku, je zde víno doporučené jako aperitiv i během jídla. Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech. Skvěle se hodí k některým typickým jídlům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okouni a siveni).        

HROZNY

Chardonnay (90 %) a Pinot Noir (10 %), pocházející z nejvhodnějších vinic 19 obcí Franciacorta.

 

KAPITULACE

9 000 kg hroznů na hektar, s výtěžností moštu 55 %, což odpovídá 6 600 lahvím na hektar.

 

DĚLÁNÍ VÍNA

Měkké a progresivní lisování hroznů s frakcionací moštů; alkoholové kvašení v ocelových kádích.

 

ZRÁNÍ

Příprava cuvée na jaře po sklizni. Druhé kvašení v láhvi a následné zušlechťování v kontaktu s vlastními kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců, po degoržmentu následují další 2 měsíce.

 

DÁVKOVÁNÍ

Brut.

 

FORMÁTY

Láhev 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.

 

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNÍ VZHLED

Měkká pěna s dobrou perzistencí slabé koruny; jemné a souvislé perlení.

 

ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: BARVA

Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.

 

ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: VŮNĚ

Svěží, bohatá, elegantní, diskrétně perzistentní, s tóny bílé dužiny a citrusových vůní.

 

ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ

Chuť odhaluje pozoruhodnou svěžest a příjemnou kyselost; je jemná a vyvážená, s příjemným citrusovým pocitem v závěru.

 

KOMBINACE

Je to víno doporučované jako aperitiv k celému jídlu a skvěle se hodí k některým typickým pokrmům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okoun a siven). Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech.

 

SERVISNÍ TEPLOTA

6 – 8 °C.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    World Champion Classic NV Brut

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter

    Decanter World Wine Awards · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter World Wine Awards

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.