Gin Monkey 47 50 Cl je světlý gin s intenzivní květinovou a lehce kořeněnou vůní. Na patře obklopující tóny jalovce v symbióze s balzamikovými tóny borovice, květinovými tóny máty peprné, levandule a eukalyptu, kořenitými tóny pepře, semen fenyklu, badyánu a ovocnými tóny citrusových plodů a brusinek, zakončené velmi jemným tónem hořká mandle. Jedinečná komplexnost, ale harmonická a vyvážená.
Tento gin pochází ze 47 bylin a koření, z nichž dvě třetiny pocházejí z Indie a dalších exotických zemí. Další třetina pochází ze Schwarzwaldu, kde gin zraje tři měsíce v terakotových nádobách a poté se ředí pramenitou vodou, dokud nedosáhne správného obsahu alkoholu. Vzhledem k tomu, že gin neprochází chladícími úpravami, zachovává si mnoho svých aromat nedotčených.
Mnohostranné aroma koření, bylinek a ovoce v kombinaci s citrusy, smrkovými poupaty, brusinkami a květem černého bezu. Komplexní a harmonické s příjemným a peprně kořenitým tónem v závěru.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
