GIN RAW (0,7 l, 42,3 % obj.)

GIN RAW (0,7 l, 42,3 % obj.)

Gin Raw je gastronomický gin, který představuje ducha Barcelony, je výsledkem myšlenky dvou podnikatelů a přátel, kteří chtěli vytvořit gin nejvyšší kvality. Tento gin se získává pouze z plodů jalovce a je výsledkem kombinace 6 samostatně destilovaných ingrediencí, mezi které patří ty klasické středomořské a další exotičtější ty : citronová kůra z Murcie, cedrová kůra z Valencie a bobkový list ze Španělska, listy kafírové limetky z Thajska, černý kardamom z Indie a semena koriandru z Egypta. Skutečně jedinečný gin s plnou chutí, kde svěžest a hřejivost koexistuje s balsamikovým pozadím, typickým pro jalovec. Perfektní pro podání toho nejlepšího, jak úhledně, tak na kameni, v ginu a toniku, ale především v párování jídel a sofistikovaných kulinářských přípravách.

Prosazuje se ve skle s bezbarvou, dokonale krystalickou a průhlednou texturou. Aromatická řada vypovídá o svěžích tónech citrusů a květin, dobře vyvážených s nádechem jalovce. Na patře je plné, na nose koherentní a vyznačuje se jemným kouřovým nádechem. Svěžest a teplo vedou doušek k dlouhému a příjemně balsamickému závěru.