Gin Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0 % obj.)

Gin Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0 % obj.)
Ukiyo Yuzu Gin je japonský gin složený z tradiční japonské lihoviny; shochu se destiluje s jalovcem, mandarinkou a kořením, než se naplní chuť yuzu.
Náš Yuzu Gin je vyroben ze základu místně pěstovaného ječmene, který se destiluje do tradičního šochu.
Yuzu je citrusové ovoce pěstované a vysoce ceněné v Japonsku.
Respektujeme tradici 1500 let pěstování v Japonsku, je vizuálně podobný citronu, ale má silnou vůni, jedinečné bylinné tóny, jemnou hořkost a méně ostrou kyselou chuť s tóny mandarinky.
Ukiyo Yuzu Gin se vyrábí z:
·Tradiční japonský duch, shochu.
·Jalovec
·Mandarinka
Koření
Japonské citrusové plody, yuzu
Poznámky CATA:
Pohled: křišťálově čistý.
Vůně: Svěží vůně, zvýrazňuje aroma yuzu s kořenitými tóny jalovce v pozadí.
Chuť: Chuť yuzu dominuje od prvního okamžiku, v pozadí se opět objevuje jalovec, náznaky hořkého pomeranče a koriandru.
Povrchová úprava: Borovice, Levandule, Matcha Tea.

Termín ukiyo v japonštině označuje zapomínání na starosti a život v přítomnosti.
Zdokonalováni po generace, oslavujeme čistotu tradiční japonské destilace.

Tyto giny, které se narodily v Kagošimě ve stínu sopky Sakurajima, jsou vyrobeny ze základu tradičního japonského nápoje zvaného shochu. Po redestilaci vysoce kvalitní shochu produkuje hladší gin, který má úžasně hladký pocit v ústech.