Vinařství Golanské výšiny Yarden Chardonnay 2022

Yarden Chardonnay 2022 nabízí podmanivé tóny hrušky, citronu, zeleného jablka a tropického ovoce, které se mísí s minerálními a květinovými znaky, to vše na pozadí francouzského dubu. Toto chutné, snadno pitelné víno má plné tělo a přetrvávající, uspokojivý závěr. Připraveno k vychutnání, víno by se mělo dále vyvíjet v láhvi několik let a mělo by zůstat v dobrém pitném stavu přibližně pět až sedm let poté. sklizeň. Yarden Chardonnay se krásně hodí ke grilovaným sardinkám, kuřecím prsům v pistáciové krustě nebo krémovému houbovému rizotu. Odrůdy: ChardonnayNázev: Yarden Chardonnay 2022 Alcohol 14,0 %Yarden Chardonnay se vyrábí výhradně z hroznů sklizených z vinic v nadmořských výškách 90 metrů až 1,2 stop severní Golanské výšiny, nejchladnější vinařská oblast Izraele. V průběhu let se Severní Golany proslavily produkcí ovoce Chardonnay pozoruhodné kvality. Víno zraje sedm měsíců v sudech z francouzského dubu, z nichž přibližně 40 % je nových. Apelace Galilee (nebo Galil) je nejsevernější a obecně považována za nejlepší v Izraeli. Nejkvalitnější oblastí v rámci označení jsou Golanské výšiny (nebo jednoduše Golany), nejchladnější oblast v Izraeli. Vinice na této sopečné náhorní plošině se tyčí ze 400 metrů (1300 stop) nad mořem do 1200 metrů (3900 stop) a v zimě na ně sněží. Vinařství Golanské výšiny se nachází ve městě Katzrin v centrální části Golanských výšin.