Jefferson's Ocean Ageed At Sea Voyage 17 (70CL, 45 % obj.)

Jefferson's Ocean Ageed At Sea Voyage 17 (70CL, 45 % obj.)

Plně vyzrálý bourbon na moři na lodích, které překročí rovník až 4krát, navštíví 5 kontinentů a zakotví ve více než 25 přístavech s průměrnou plavbou.

NOS

Slané, karamelové

CHUŤ

Popcorn ze slaného karamelu, tropické ovoce

FINÁLE

Teplá, viskózní a s nádechem solného roztoku

Jeffersonova oceánská historie

Jefferson Master Blender Trey Zoeller dostal v roce 2008 na palubě lodi dalšího rodáka z Kentucky a zakladatele OCEARCH Chrise Fischera bláznivý nápad. Když se s Chrisem dívali, jak whisky víří ve sklenicích, tlačená neustálým houpáním vln, uvažovali: Co by se mohlo stát se sudem bourbonu, kdyby zraje na moři? Krátce poté bylo na palubu MV OCEARCH naloženo pět sudů čisté bourbonské whisky a odesláno na tříletou plavbu kolem světa. Zbytek, jak se říká, je historie. Neustálý pohyb oceánu a extrémní kolísání teplot, když OCEARCH procházela zeměkoulí, zcela proměnily whisky. Výsledkem je hyper-vyzrálý, hustý, tmavý bourbon s neuvěřitelnou hloubkou a komplexností. Neustálé míchání a měnící se klima propůjčily sladkou, karamelizovanou chuť připomínající tmavý rum, zatímco slaný oceánský vzduch a mořský proud dodaly bourbonu slaný, slaný charakter skotské whisky Islay. Od tohoto objevu Trey poslal stovky barelů po celém světě, přičemž při každé plavbě bylo (v průměru) vidět přes 25 přístavů, 5 kontinentů a 3 překročení rovníku. Toto je nejlépe projetý bourbon na zemi.