Questo whisky Knob Creek è prodotto da Jim Beam negli Stati Uniti. Il Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Small Batch prende il nome dal piccolo fiume Knob Creek, che si trova vicino alla distilleria.
Dalla "Small Batch Collection" - Riempito ed etichettato a mano e prodotto in quantità limitata. Il suo invecchiamento di nove anni dà a Knob Creek una tonalità ramata. È caldo e legnoso e offre un finale lungo e intenso.
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)