La Forra Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2020 – Ambrogio a Giovanni Folonari

La Forra Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2020 – Ambrogio a Giovanni Folonari

La Forra je výsledkem starověkého hromadného výběru původních hroznů ve smíšeném ekosystému vinic, olivových hájů a ovocných sadů pocházejících z 50. let minulého století.

Vyrábí se z hroznů pocházejících z vinic našeho vlastnictví Nozzole v obci Greve in Chianti.

Smyslové poznámky

Aroma temperamentní třešně morello, zralého červeného ovoce a jemných terciálních nuancí.

Chuť je bohatá a elegantní, hluboká a perzistentní charakterizovaná jemným, ale konzistentním taninem.

Zrání

v oceli první 3 měsíce, poté 16-18 měsíců v 500 litrových francouzských dubových sudech a krátký průchod ve velkých sudech.

Skladovatelnost

až 10 let