Společnost MERSER & CO. – DVOJBAREL RUM – 43,1 %
TYP: RUM
SUROVINY: MELASA
ZRÁNÍ: EX-BOURBON, EX-ZRNNÁ SKOTCH WHISKY
Merser & Co. je po více než století prvním rumovým mixérem působícím v hlavním městě Anglie a je poctou velké londýnské tradici devatenáctého století. První várka Double Barrel Rum je směsí melasových rumů z Barbadosu, Panamy, Dominikánské republiky, Guatemaly a Jamajky, různých stáří, smíchaných a skladovaných v bývalých sudech po obilné skotské whisky po dobu šesti měsíců v Londýně. Nebarvený a bez přidaného cukru je stáčen na 43,1 %.
POZNÁMKY K DEGUSTACI:
Aroma: Svůdná vanilková sladkost se záblesky tropického ovoce a příjemným charakterem praženého dřeva.
Chuť: Obalující, s tóny vanilky, ještě více tropické a téměř vínové tóny vyvinuté během zrání.
Závěr: Toastové dřevo, vanilka a sladkosti z křehkého těsta.
DÍLY PŮVOD STÁŘÍ PERC. POZNÁMKA
NA
Barbados Dominikánská Rep. Jamajka
3 3 bílá
19%
Svěží a živá, tóny piniových oříšků a jemné vanilky
B
Barbados Dominikánská republika Panama
8 8 6
47%
Teplá, smyslná a obklopující, s vanilkou a přirozenou sladkostí ve stylu demerara
C
Barbados Dominikánská republika Guatemala Jamajka
5 8 3 bílá
34%
Světlé tropické ovoce, vanilka a lahodný toastový dřevěný charakter
