PANAMA 18 y.o. Dekantér – Rel. 2020 Rum Nation – Single Domaine Rum (0,7 l, 40 % obj.)

PANAMA 18 y.o. Dekantér – Rel. 2020

Rum Nation – Single Domaine Rum (0,7 l, 40 % obj.)

Vzhled : intenzivní jantarová.

Vůně: živé, medové, se svěží a aromatickou vůní koly, bergamotu, datlí, pomerančové kůry a vermutu. Je zde velmi patrný nádech esterů, ale zůstává světlý a slunečný.

Chuť: sladká a ovocná, ale svižná, s docela osvěžujícím pocitem lehkosti. Melasa z cukrové třtiny, čokoláda, rozinky a opět skvělá rovnováha mezi pomerančovou kůrou, kolou a kokosem.

Závěr: Černý čaj, sladká sladkost, med a úplná jemnost: teplý, ale ne příliš pepřový, s tóny heřmánku.

Komentář: Barevný karafa na novou verzi našeho sladkého a hladkého panamského rumu. Jemnost destilace španělského typu dává život rumu s lehkým tělem a velkou aromatickou komplexností a svěžestí, hladivý a snadno pitelný, bohatý na tropické ovoce, datle a čokoládu.