Přejít na informace o produktu
1 z 2

POLVANERA

Polvanera ROSATO Igt Puglia – Bio 2023

Polvanera ROSATO Igt Puglia – Bio 2023

Běžná cena €9,50 EUR
Běžná cena €9,35 EUR Výprodejová cena €9,50 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Přepravní náklady vypočítané při check-outu.

Polvanera ROSATO Igt Puglia – Bio 2023 

 

POZNÁMKY K DEGUSTACI
VZHLED: Intenzivní třešňově růžová barva
VŮNĚ: Jemné ovocné aroma (lesní jahody, maliny a třešně) a květinové aroma (růže, oleandr), zdobené nádechem aromatických bylin
CHUŤ: Štíhlá, vyvážená chuť, se správnou kulatostí vyvážená příjemnou svěžestí a jasným pikantním nádechem. Dobrá perzistence, jemně balzámová 

 

ODRŮDA: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%
PRODUKČNÍ OBLAST: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle
TYP PŮDY: Červená železitá půda s vrstvou vápencové skály pod ní
TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: Ostružený kordon
VÍNA NA HEKTAR: 4 300
PRODUKCE NA HEKTAR: 70 HL
SKLIZEŇ: Mechanická sklizeň hroznů v prvním zářijovém týdnu
MACERACE: Jemné lisování hroznů s krátkou macerací 2/3 hodiny v lisu
FERMENTACE: V nerezových tancích po dobu 20 dnů při teplotě 13°C
STÁRNUTÍ: 3 měsíce v nerezových tancích a 2 měsíce v lahvi
OBSAH ALKOHOLU: 12 % obj.
ZBYTEK CUKRŮ: 5 GR/LT

Zobrazit veškeré podrobnosti