POZNÁMKY K DEGUSTACI VZHLED: Intenzivní třešňově růžová barva VŮNĚ: Jemné ovocné aroma (lesní jahody, maliny a třešně) a květinové aroma (růže, oleandr), zdobené nádechem aromatických bylin CHUŤ: Štíhlá, vyvážená chuť, se správnou kulatostí vyvážená příjemnou svěžestí a jasným pikantním nádechem. Dobrá perzistence, jemně balzámová
ODRŮDA: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30% PRODUKČNÍ OBLAST: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle TYP PŮDY: Červená železitá půda s vrstvou vápencové skály pod ní TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: Ostružený kordon VÍNA NA HEKTAR: 4 300 PRODUKCE NA HEKTAR: 70 HL SKLIZEŇ: Mechanická sklizeň hroznů v prvním zářijovém týdnu MACERACE: Jemné lisování hroznů s krátkou macerací 2/3 hodiny v lisu FERMENTACE: V nerezových tancích po dobu 20 dnů při teplotě 13°C STÁRNUTÍ: 3 měsíce v nerezových tancích a 2 měsíce v lahvi OBSAH ALKOHOLU: 12 % obj. ZBYTEK CUKRŮ: 5 GR/LT
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Falstaff
92/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2024
Annata del vino: 2023
Získejte exkluzivní nabídky a odměny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte exkluzivní nabídky a odměny. Je to snadné a zdarma!
