Přejít na informace o produktu
1 z 2

Produttori di Manduria

Producenti Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Producenti Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Běžná cena €9,00 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €9,00 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Přepravní náklady vypočítané při check-outu.

Producenti Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021

Odrůda hroznů: Primitivo 100%

Stáří vinic: 15-25 let

Tréninkové systémy: sapling a espalier

Období sklizně: začátek září

Průměrný výnos hroznů na hektar: 90 quintalů

Vinifikace: v červené barvě s tepelnou úpravou fermentačního procesu (25°C), týden macerace.

Zušlechťování vína: minimálně 6 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu

Obsah alkoholu: 14,5 % obj.

 

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Barva: rubínově červená s granátovými nuancemi

Vůně: intenzivní a elegantní vůně s patrnými náznaky zralého tmavého ovoce, třešní, švestek, sladkého koření, jako je zázvor a anýz, ve vyváženém spojení s tóny praženého dřeva.

Chuť: suchá a plná, jemně pohladí na patře s dobrou konzistencí a elegantní tříslovinou, doprovázenou příjemnou a harmonickou svěžestí. Poměrně dlouhý a široký kořenitý závěr.

Doporučené párování: filet se zeleným pepřem, hovězí pečeně v krustě, pečené jehněčí s aromatickými bramborami, středně vyzrálé sýry.

Teplota podávání: 16° - 18° C.

Zobrazit veškeré podrobnosti
Dal produttore / Cantina cooperativa Produttori di Manduria Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Enthusiast

    Best Buy · 92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    Tre Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2024

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Falstaff

    89/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2021