1
/
z
2
Provima Cantine di Matelica
Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021
Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021
Běžná cena
€10,00 EUR
Běžná cena
€12,00 EUR
Výprodejová cena
€10,00 EUR
Jednotková cena
/
za
Včetně daní.
Přepravní náklady vypočítané při check-outu.
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021
| Druh vína | Zralá červená. |
| Oblast původu | Hills of Matelica (MC) 350 m nad mořem |
| Přízemní | Volné a středně texturované. |
| Hrozny | Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%. |
| Hektarový výnos | 90 - 100 q |
| zpracovává se | Hrozny sklizené ve správné zralosti, polyfenolické a aromatické, odstopkování a jemné lisování, fermentace s macerací 7 - 10 dní na slupce s periodickým přečerpáváním, stočení a jablečno-mléčná fermentace s použitím vybraných mléčných bakterií. |
| Zpřesnění | Merlot a Petit Verdot zrají 8-12 měsíců v 1-2-3letých sudech z francouzského dubu barrique (střední toustování). Sangiovese zraje v nerezových tancích. Minimálně 6 měsíců v lahvičce. |
| Barva | Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky. |
| Parfém | Intenzivní, s patrnými tóny červeného ovoce (maliny, ostružiny, černé třešně) a kořenitými tóny kávy, tabáku a černého pepře pocházejících z dřeva. |
| Chuť | Perzistentní a harmonické, s rovnováhou velké měkkosti a tříslovin, které dodávají tělu příjemné. |
| Spotřeba | Může stárnout od 3 do 6 let. |
| Párování | První chody s výraznými chutěmi a masy, bílé i červené, grilované a grilované a zvěřina. |
| Provozní teplota | 15-16 °C |
| Formát láhve | 0,75 l |
Podíl
