Nejlepší rum Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6 % obj.)

Nejlepší rum Trinidad Caroni 1998 Bristol Classic Rum (70CL, 54,6 % obj.)

Rum se světlou a zlatavou barvou. Ve vůni převládá vjem hnědého cukru a koření. V ústech je alkoholová nóta jemná díky dlouhé době zjemnění, chuť plná a kořenitá s velmi dlouhým závěrem, který vybízí k dalšímu doušku.

Stojíme před skutečným mistrovským dílem, těžkým rumem z doby, která již neexistuje, výsledkem suroviny nepopsatelné kvality, která se na ostrově Trinidad a Tobago od roku 2000 již bohužel nevyskytuje. Tento rum pochází ze starých sudů z 90. let, které byly vyřazeny a uvedeny do likvidace v Caroni Distillery v Trinidadu. Velmi omezená produkce.