Ryoma – Rhum Japonais (70 CL, 40,0 % obj.)

Ryoma – Rhum Japonais (70 CL, 40,0 % obj.)

TYPjaponský rum

VÝROBNÍ AREÁL Kuroshio - vesnice v srdci regionu Kochi

SUROVINA Čistá šťáva z cukrové třtiny a med z cukrové třtiny.

BARVA Jantar

PARFÉM Ve vůni dominují květinové vůně, tóny bílých květů, nugátu a badyánu.

KOMBINACE Protože je jemný, doporučujeme pít rovnou a při pokojové teplotě. V kombinaci s dezerty na smetanové bázi vytváří neuvěřitelný kontrast na patře

CHUŤ Na patře je kulaté a jemné s tóny zázvoru, vanilky a kokosu. Svěží závěr s tóny melasy, čokolády a citrusů.

POZNÁMKY K DEGUSTACI Rhum Japonais je jedním z vlajkových produktů palírny Ryoma, společnosti sídlící v malém městě Kuroshio. Rhum je symbolický likér Karibiku a tropických ostrovů, ale toto označení dokazuje, že i v takové realitě, jako je Japonsko, je možné získat vynikající destilát. Při výrobě tohoto destilátu je nezaměnitelný japonský nádech, protože při kvašení se používají kvasinky dříve používané pro saké. Sudy z japonského bílého dubu jsou připraveny přivítat Rhum před konečným lahvováním.

POPIS Kochi, který se nachází na ostrově Šikoku, v jižní části souostroví a je zvláště známý tím, že je jedním z nejstarších lihovarů v Japonsku na výrobu rumu. Kuroshio má příznivé klima pro pěstování cukrové třtiny, ve skutečnosti lihovar používá k výrobě své čisté cukrové třtiny své vlastní. Nabízí tak jednoznačnou záruku kvality, ovládající celý řetězec výrobního procesu. To odlišuje dovednosti palírny Kikusui, která nás dnes dokáže překvapit tímto jedinečným nektarem. Kulaté a jemné, dvě přídavná jména, která charakterizují Ryoma.

STÁRNUTÍ12 až 18 měsíců v sudech z amerického a francouzského bílého dubu.