Kokos je původní ovoce z nádherných tropických oblastí, jako je Indonésie a Thajsko, kde je považován za nepostradatelný produkt pro mnohostranné použití; Kokosový sirup Monin, extrémně všestranný díky své zvláštní sladké chuti, se dobře hodí ke sladkým, slaným a kořenitým příchutím, je ideální pro vytváření doprovodných omáček a je idylický v mléčných koktejlech a ovocných smoothies.
Mléčná a zahalená, má velmi intenzivní kokosovou chuť, která zcela vede chuť, dokud nedosáhne velmi jemného karamelového nádechu, který se uzavírá na závěr.
Vynikající v doprovodu s jiným tropickým ovocem, zejména s ananasem, je kouzelný v piňacodě.