SHINOBU Blended Whisky Mizunara Oak Finish (70CL, 43,0 % obj.) – Dárková krabička se 2 skleničkami
Niigata je v Japonsku známá pro své „Tři bílé poklady“, konkrétně sníh, rýži a saké, a požehnané přírodní prostředí pro zdroj čisté vody. Whisky SHINOBU (v japonštině „Shovívavost“) vyráběná v Niigatě je ručně vyráběna kreativním master blenderem, panem Usamim, pečlivým výběrem whisky z několika palíren, která je nejprve rezervována v sudech po ex-sherry a ex-bourbonu a poté dokončena. s kvalitním japonským dubem Mizunara. Směsný expres obsahuje 50 % sladu a 50 % pšenice. Výsledkem je jedinečná fúze chutí a dynamická exploze na patře, přesto tak jemné a snadno pitelné. Vše přírodní bez barviv.
Degustační poznámky
Z nosu této japonské whisky vystupují lehce opečené vlašské ořechy, želé hruška a zimolez. Černý pepř a hřebíček pronikají brzy na patře, zralé citrusy a vařená jablka se rozvinou před dlouhým, hladkým závěrem.
Vůně: máslo, kokosový bonbón, máta, tráva, dřevo.
Chuť: měkká, trochu mastná, náznaky čínského kadidla, másla, vanilky.
Povrchová úprava: santalové dřevo, vanilka.