Sibonský destilát „Armonia di Langa“ ročník 2005 (0,7 l, 40,0 % obj.)

Sibonský destilát „Armonia di Langa“ ročník 2005 (0,7 l, 40,0 % obj.)

Speciální 70 cl karafa s dřevěným pouzdrem

Označení : Hroznový destilát

Surovina: hlavně hrozny Moscato.

Destilace: Zcela vlastní, v bain-marie měděných destilačních přístrojích, díky moudrým zkušenostem našich enologů-mistrů destilátorů.

Zušlechťování: po dlouhou dobu v nádržích z nerezové oceli

Zrání: Velmi dlouhé, v dubových sudech nejprve střední a poté malé kapacity.

Obsah alkoholu : 40 % obj.

Lahev: Speciální a prestižní láhev Decanter s vyraženým logem Sibona na skle.

Pouzdro: Elegantní a rafinovaná dřevěná krabička. Lahve jsou očíslovány a je uveden rok plnění (informace na elegantním pergamenu umístěném uvnitř krabice).

Kapacita : 70 cl.

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Barva : Jantarová.

Aroma: Jemné, elegantní, široké. Květinové vůně, zralé ovoce a med.

Příchuť: Měkká, sametová, jemná, aromatická s květinovými a ovocnými tóny.

Povrchová úprava : perzistentní a s tóny dubu.

Párování: Sušené ovoce, ořechy, mandle, sladkosti a čokoláda (zejména tmavá s vysokým procentem kakaa). Chutné také ke zralým sýrům.

Tipy k degustaci: Degustujte při teplotě přibližně 18°C, v klasické sklenici na tulipán nebo balónku se stopkou nebo bez (typ koňak). Výjimečná meditační grappa, kterou si můžete vychutnávat pomalu doušek za douškem a cítit hřejivé a jedinečné vjemy, které dokáže přenášet.