Klasická metoda šumivé víno z Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2017
d'AraprìGran CuvéeJe to nejzvláštnější šumivé víno s největším organoleptickým účinkem, které dům nabízí. GRAN CUVÉE, vyráběné pouze v letech nejvyšší kvality, je šumivé víno, které d'Araprì hrdě rezervuje pro nadšence. Dlouhodobé zrání obsahuje komplexní aroma Odrůdy vinné révy: Bombino Bianco, Pinot Noir, Montepulciano Oblast produkce: San Severo Vinice: Contrada San Biase, Contrada Cotinone a Contrada San Matteo – 1/2 + 2+ 12 hektarů Typ půdy : jílovito-vápencové , na mírném svahu Expozice a nadmořská výška: JJ-Z, 80-100 m. Systém výcviku a hustota výsadby: Espalier – 3500 rostlin na hektar, Apulská pergola – 2000 rostlin na hektar Hektarový výnos: 100-120 quintalů na hektar, přibližně 3-4 kg na révu Období sklizně: konec srpna Pinot Noir, polovina září Bombino Bianco a konec září-začátek října Montepulciano, s ruční sklizní a výběrem hroznů Zrání a stálost na kvasinkách: každá láhev leží minimálně 60 měsíců mimo světlo, proudění vzduchu a otřesy, při teplota 13° C, v suterénu našeho starobylého sklepa. Degorgement: ručně a la glace, bez přidání dávkovacího sirupu, asi dva měsíce před uvedením na trh.Barva: krásná jasně žlutá se zlatými odlesky a jemnými bublinkami.Vůně: velká elegance a vyvážení ve vůni, vůně tabáku, medu, meruněk a citrusových tónů Chuť: Široký a příjemně krémový pocit v ústech s velkou živostí s kyselinkou, která nejlépe podporuje strukturu vína.
Thank you for your kind words! We are delighted to hear that you had a positive experience with our fast service. We look forward to welcoming you back for more great products. Cheers!
Thank you for your kind words! We are delighted to hear that you had a positive experience with our fast service. We look forward to welcoming you back for more great products. Cheers!
Hi there! Thank you for your positive review. We're so glad to hear that you enjoyed our Prinz Von Bunten Schiefer Riesling VPD Gutswein 2022. Cheers to more great wine experiences in the future!
